Des pommes transformées

À partir du livre « L’étoile dans la pomme », la classe de maternelle de Madame Maurance de l’école La Mosaïque du Nord à Balmoral a travaillé les 5 sens. Ils ont observé les couleurs de différentes pommes et ont découvert l’étoile dans chacune d’elle, même si l’extérieur était différent. Pour ce qui est du sens du toucher, certaines pommes sont plus collantes que d’autres. Les pommes n’ont pas toutes la même senteur et certains aimaient les pommes plus sucrées et d’autres plus surettes. Nous avons observé la transformation des pommes en jus de pommes, de la purée, de la compote, de la gelée et le cidre de pomme. Comme produit final, nous avons fait une dégustation de croustade et d’une belle tarte aux pommes.

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